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長野県ワインとして、本場フランスの技術を踏襲し、日本の風土に根ざした独自の美食ワインに拘りたい。40年の酒類輸入商ノウハウを活かし、低農薬での難品種栽培に挑む。より豊かで味わい深いを酒質を目指します。独自の設備、コンセプシャルな仕上げ、この地で新しく生まれる日本ワインをどうぞ。
Authentic French Technique, Rooted in Nagano Terroir.
As a Nagano winery, we are dedicated to creating unique gastronomic wines that marry authentic French techniques with the distinctive terroir of Japan.
Leveraging 40 years of expertise as wine importers, we embrace the challenge of cultivating demanding varieties through sustainable, low-pesticide viticulture. Our pursuit is a wine of profound richness and depth.
Crafted with proprietary equipment and a conceptual finish, we invite you to experience the new dawn of Japanese wine born from this land.
Savoir-faire Français, Terroir Japonais.
En tant que domaine de Nagano, nous perpétuons le savoir-faire français tout en créant un « vin de gastronomie » unique, profondément enraciné dans le terroir japonais.
Forts de 40 ans d'expérience dans l'importation de vins, nous relevons le défi de cultiver des cépages exigeants via une viticulture raisonnée (peu de pesticides), visant une qualité riche et profonde.
Grâce à des équipements exclusifs et une approche conceptuelle, découvrez le nouveau visage du vin japonais né sur cette terre.
白ブドウが植わる桐林圃場。シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ、ヴィオニエ他。
圧倒的な展葉枚数。このことにより毎年確実にむらなく花を咲かせます。仕立てで優先するのはプロトコルよりも樹形です。南仏のラグビーボール形を採用。そしてできるだけ低いフルーツゾーン。
